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2006.12.31 Sunday
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下呂温泉にいってきました〜
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湯快リゾートの下呂温泉に行ってきました
一泊二食(往復バス交通費込み)で9800円
という激安ツアーでしたが、
家族で行くんだったら、これで十分!周りも、家族連ればっかりでした。
食事は、朝も夜もバイキングでしたが、
お刺身、お寿司、からあげ、酢豚、鶏チャン(岐阜名物らしい)、
朴葉みそ(高山名物)おでん、等々、食べられたし。
温泉にも、一泊二日で、4回入りました。
内湯3回、外湯1回。
温泉卵を自分で温泉につけて食べられるところがあって、
面白かったです。
帰りの養老SAで、一個500円する「飛騨牛まん」食べました
(食べかけで、画像ちょっと汚い・・・)
ランクA5の和牛らしく、なかなかジューシーでおいしかったです
お土産たち。
温泉たまご、三嶋豆、明宝ハム、ソーセージ。
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2006.12.27 Wednesday
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久しぶりのアンティコ
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久しぶりに、一乗寺にあるイタリアン
アンティコ(Antico)へ行って来ました
以前のような勢いは、なかったような気がする・・・
ウニのパスタにトマトをあわせるのは、わたし的にかな〜(画像はないけど)
一番おいしかったのはピザ。ここは、生地よりチーズが美味しいのよね〜
久しぶりにパリパリタイプのピザを食べました。
でもやっぱり、もっちりふわふわタイプのピザが好き
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2006.12.25 Monday
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パティシエールオオマエのクリスマスケーキ
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大昔から銀閣寺前にあるケーキ屋さん
「大前開泉堂(パティシエール オオマエ)」のクリスマスケーキが
美味しいという噂をきいたので、予約しましたが・・・
昨日の晩は、ディナーを食べすぎで、食べられませんでした
なので、本日、一日たってから食べました
見た目はかわいらしい、ファミリー向けのデコレーションですが、
外見よりずっと美味しい〜〜
クリームとスポンジが美味しいし、のってるトリュフも濃厚
丸一日たってからでも、オイシイのはすごい。
これは、わたしの中で、かなりヒットですよ〜
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2006.12.24 Sunday
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ベルクールでクリスマスディナー
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急に、「クリスマスといえばフレンチ」と思い立ち、
ダメモトでベルクールに電話すると、
8時半からの席なら少し残っている
というので、行ってきました
クリスマスメニューの8400円のコースのみです。
紅鱒の自家製スモーク、ブリニといくら添え
キジのブルーテ、クネル入り
タラバカニのシャルロット
イノシシのロースト、スービーズ風
チョコレートのパヴェ、木苺のソルベキャラメルソース
8時半からのお客さんが全員そろってからのスタートでした
まぁ、仕方ないのかも・・・
しかし、イノシシをレストランで食べて、美味しいとおもったのは初めて
うちは父が狩猟をするので、毎冬になると、
イノシシばっかり食べてるのですが、カナダ産の野生のイノシシとは、
ぜんぜん違いました・・・
パンがいつもと違って温めてなかったのは残念だったけど・・・
満席だったので、いつも通りにはいかないのでしょうね
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2006.12.23 Saturday
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いちごづくし★
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親戚のおじさんから、「レ・フルール・ムトウ」の
いちごのタルトをいただきました〜
たっぷりのいちごと、香ばしいタルト、濃厚なカスタードクリーム
1人でホールのほとんど食べてしまいました
さらに、法事の御供えで、いちごのかご盛りをいただきました
品種はさちのか。
果肉が硬いタイプなので、こういうおしゃれな盛り方ができるんですね〜
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2006.12.19 Tuesday
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松葉カニと、トマトクリームパスタ
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松葉カニをいただきました〜
みそタップリでめちゃうま〜〜〜
松葉カニって、ぜんぶオスなの知ってますか?
メスはコッペ(親ガニ)っていうんです。
松葉は味噌が美味しいし、内子・外子があるのはコッペだけ。
そして、豚肉とたまねぎのトマトクリームパスタです
材料は、にんにく、トマトソース、アンチョビ、たまねぎ、豚肉、
彩りに菜っ葉の塩茹で。
豚肉はタベルトの地下で安売りしてた松坂ポーク使用。
生クリームでトマトソースの酸味がやわらぎ、濃厚でウマイ
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2006.12.17 Sunday
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Cheerで仕事のお話。
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お友達のデザイナーさん夫婦と、
円町にある「Cheer」というレストランで、
食事がてら仕事の打ち合わせをしました〜
天井が高く、おしゃれな店内は、インテリア家具のショールームも兼ねていて、
食事するイスやテーブルも、気に入れば購入できるそうです
↓2500円のコースより
どれもしっかりめの味付けで、これ以外に
スープコロッケ、デザートなどがつきます。
ソファ席だったので、自分の家みたいにくつろぐことができました
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2006.12.17 Sunday
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LAMARTINE のケーキ
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下鴨にある「LAMARTINE(ラマルティーヌ)」というケーキ屋さんは、
シモガモーゼのご用達らしい
「あんなとこにケーキ屋さんがあるのを、
ぜんぜんしらんかったわー
よぅ売れてて、ショーケースの中身がほとんどなかったわ」
と、叔母が、買ってきてくれました
定番フルーツショートケーキ。
ふわふわのスポンジと、生クリーム。
甘いものは、ヒトを幸せにします。
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