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2006.10.31 Tuesday
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食に対するこだわり
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最近、ふと思うのですが
遺伝子組み換え、外国産野菜の残留農薬と環境汚染、BSE問題、トランス型脂肪、
食に対する安全性が懸念されてきてますねー
身近な家族や友人は知っているのですが、
わたしは、食に対するこだわりがけっこうあります
基本は「旬のものを、すこしずつ、偏りなく食べる」なのですが。
○マーガリン・ショートニングを買わない。
(植物性油脂の入ったお菓子やドーナツは、自分では買わない)
○揚げ油は何度も使わない(トランス型脂肪酸に変質するため)。
○ハム・ソーセージ類は、特別なとき以外は買わない。
○しょうゆはアルコールや安息香酸ソーダが入ったものは買わない。
○魚ばっかり食べない(水銀など有害物質を食物連鎖の中で濃縮するので)。
○コンビニのお弁当やレトルトは買わない。
○外国産の野菜は買わない。
○砂糖は精製された白いものは使わない。
○パンはイーストフードの入ったものは買わない。
うーん、列挙するとまるで環境保護団体の人みたいだなぁ
醤油もアルコールや添加物はいってないものを選ぶと一本千円くらいするし、
コンビニでも植物性油脂の入っていないお菓子はほとんど存在しません。
「そんなこというてたら、食べるもんなんてなくなるわ」
「体にいいものばっかり食べても長生きできるかどうかなんてわからへんし、
そんなこだわってるとお金もかかるやろ。」
って言われることもあるのですが、
少しの努力で、健康に対する不安要素が除かれるなら、
そのほうがいいのではないかと思ってます
お友達にお菓子をもらったとき、
「ごめんなさい、添加物の入ったものは食べないのよ」
なんてヤなヤツにもなりたくないので、
臨機応変に、なんでも食べるんですけどね。
ちなみに、一番優先順位の高いこだわりは、
外食と、お取り寄せ商品は、何を食べてもOKなのですけどね
最近ブログネタのない毎日なので、こんな日記もたまにはいいかなぁ
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2006.10.29 Sunday
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ラーメン梟(ふくろう)
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百万遍にある、まだ新しいラーメン屋さん
「梟(ふくろう)」に行ってきました
博多風とんこつラーメンのお店です。
店内はキレイで、食券制。
わたしみたいにオンナ1人でも気軽に入れるお店です。
注文したのは「塩とんこつ並」
極細の麺で、固め。
最近、胃弱のワタシに嬉しいアッサリスープ。
餃子無料券も、もらっちゃいました
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2006.10.28 Saturday
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ハロウィンパーティ〜♪
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ご近所のお友達、Nahoさんのお家で、
ハロウィンパーティがありました
「今年のテーマは海賊
パイレーツ オブ カリビアンなかっこをしてきてね♪」
と言われて、よーく考えたのですが、そんな小道具がなかった
子供には形だけバンダナ・・・
MさんとKさんは、まさに「海賊」な服装でベストドレッサー賞
ポトラック形式のため、わたしはパスタ(リトルスプーンカレーがけ)
と、オオマエのロールケーキ、POUKAのクッキーを持参〜
デザートは大量のケーキ
マールブランシュのかぼちゃケーキ、オオマエロール、
POUKAのクッキー、Kさんのにんじんケーキ&パイナップルケーキ
フィリピン人のKさん、中国人のNさんがいらしていたので、
英会話・中国語講座も盛り上がり
わたしの名前は中国語で読むと、「チョウメイツゥ」と教えてもらいましたメモメモ
おみやげに、Nahoさん作のお菓子セット
いつもかわいい手作りのパッケージ
Nahoさん、ありがとう〜
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2006.10.26 Thursday
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ラーメンの好み・・・
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この前、お取り寄せの尾道ラーメンで有名な
「阿藻珍味」のラーメンを買ってみました。
出来上がり写真を撮るの忘れましたが
平べったい麺と、魚系のスープ。豚の背油浮いてます。
あまり好みでは、ないかなぁ
最近のわたしの好みは、あっさり醤油に細いストレート麺。
ラーメンって、ほんと好みが分かれる料理だと思います。
しかし年をとるにつれて、どんどん「あっさり派」になってくのが自分でもわかる〜
昔は天下一品のラーメンも「こってり」余裕だったのになぁ・・・
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2006.10.25 Wednesday
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ハズレ・・・な日もあるさ。
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夕食は娘と二人で、
ワタシ「なんだかフレンチっぽいのを食べたいくない?」
ムスメ「フランスパンにバター、って感じなのがいいよね〜」
とか言いながら、車を走らせ、気になっていた一乗寺の「アルザス」へ
しかし予約で満席
このお店、今左京区で一番アツいお店なのですが、平日の
夜でも予約しないと入れないくらい、人気なのです
そんなわけで、近場でフレンチっぽいのを食べられる店・・・
を探しながら北山通りを走っていると、オサレビルの中にある
「Ci4(シーフォー)」を発見
数年前に、何度か行ったことがあるのですが、
そのときはスイーツ系もランチも、けっこういい感じでした。
店って変わっていくんですねいわゆるハズレでした・・・・
なんでカチコチのフランスパン2切れに400円も取られるのか。
「イカとベーコンのペペロンチーノ」なのにイカ入ってないやん。
カマンベールチーズのフライ、破裂してるやん。
・・・てか塩かかりすぎて、しょっぱくて食べられないよ・・・
鳥モモのコンフィ・・・つけあわせのマッシュポテト、どろどろです
これだったら、自分で作ったほうが美味しいしっ
って欲求不満でレジへ・・・しかし、ここでも
バイトの男の子、メニューで値段探しながら打ってて、
びっくりするくらい手際悪いし・・・
はぁ〜、向かいのジョリーパスタにすればよかったよぉ
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2006.10.24 Tuesday
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やっぱりビジュアル系・・・Briantのパン
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美味しいパンを買うためなら、
車で30分の距離なら運転しちゃうワタシです。
本日はBriantのパン
初めて、ウリであるクリームパンも購入しました
クリームパン、やわやわでクリームは適量
たまに、ずっしりクリームがはいってるのがありますが、
ワタシ的にはパンと食べてベストな量が好みです。
そんな感じで、ココのクリームパンは、クリームの量とパン生地が
ベストバランス
一個100円というプライスもイケてます
キラキラのビジュアル系のパンにも惹かれて、買ってしまったのですが・・・
やはりビジュアル系な味でした
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2006.10.23 Monday
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大間のマグロだ★
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マグロをいただきました
自分でサクから刺身包丁で切ったので・・・ちょっと崩れてますが
トロの部分と赤身。パクリと食べてみると・・・
なんじゃぁぁ こりゃぁ〜〜ウメぇ うめえよ、コレっっ
わたしはトロ好きで、赤身はほとんど食べないのですが、
これの赤身は美味しかった〜
どこのマグロかと思ったら「大間のマグロやで」と父。
ググってみたら、・・・有名なんですね。
美味しいハズだわん
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2006.10.22 Sunday
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住宅展示場見学豪華ツアー
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住宅展示場が、海遊館付き無料バスツアー
をやるというので、予約して行って来ました
もちろん、マイホームを買う予定なんてナイんですがね・・・
で、往復リムジンバスで送迎です。
もちろんバスはお客さんで満席
車内では、ジュースを各グループに3本ずつ配ってくれ、
現地到着までの1時間、ビンゴゲーム大会
なんとワタシが2位の鎌田のだししょうゆセットをGet
到着したら、
会場では子供の遊び場があり、
スーパーボールすくいなどで子供を飽きさせない工夫が
ジュースとお菓子を食べ、
ファイナンシャルプランナーの資金セミナーを聞き、
お楽しみ抽選会で、三等のお皿をGet
12時になったら、リムジンバスで海遊館へ
もちろん、チケットは無料
しかも、昼食付きというのは聞いていたのですが、
まさか3000円の金券がいただけるとは・・・
レストランで食事し、おなかいっぱいになったら、海遊館へGo
自由時間は3時間あるので、お魚をゆっくり堪能
帰りもまた、リムジンバスでジュースを配ってくれ、
子供が飽きないようにプレゼントと、アニメを上映
そして京都に到着〜
いやぁ、住宅屋さんってお金あるんですね〜
海遊館のチケットとお昼代、リムジンバス送迎、景品代、お土産、ジュース
等々でたぶんひとり5千円くらいは出してもらったかな〜
これを、バス1台に付き30人はのってるだろうし・・・
5*30=15万
それでも一軒でも家が売れたら、モトが取れるんでしょうが・・・
いやぁ、楽しかった〜。全部無料というのがまた、ありがたみが増しますな
住宅屋さん、ありがとう
そしてコレがもらった釜田のだししょうゆセットとお皿です
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2006.10.21 Saturday
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地元のお祭り・・・奇祭かな。
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石座神社(いわくらじんじゃ)では、本日、お祭りでした。
大きな蛇に見立てた松明を、真夜中の午前2時半くらいから
燃やすという奇祭なのですが、
ワタシはいつも寝てしまって、見ることができません
観光客用の「お祭り」ではないので、観光客はすごく少ないですが、
真夜中にパチパチと燃え上がる松明は、一見の価値アリです。
近隣の車は、その燃えカスで車が灰だらけになっちゃったりするんですがね
次の日は、数件の屋台と、お神輿が出ます。
子供みこしです。
お祭りって、やっぱり活気があっていいですね
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